牛肉生煎包
“早就想做这个,结果拖延症又犯了。昨天大宝问我:你春节时不是说要给我做生煎包吃吗?啥时候能吃上?我无言以对。太惭愧了!今天说啥也得做了。从我开始包包子,大宝就口水滴哒地盼着。第一锅8个,他竟全吃了。真难为他那小肚子了。”
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牛肉生煎包的做法
牛肉生煎包的烹饪技巧
洋葱最后加入可避免过早出水。这样馅料不稀很好包。在煎制时洋葱会出水,所以包子咬开后汁水也很丰富。 -使用的厨具:平底锅
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