杂粮窝窝头

“很简单，很‘忆苦思甜’的一款小窝窝头。适时的吃点粗粮吧，对身体是倍儿好的。”
所属分类： 主食   家常菜   便秘  

杂粮窝窝头的用料

主料

高粱米 100g 高粱米 100g
黄豆面 50g 黄豆面 50g
白面 50g 白面 50g

杂粮窝窝头的做法

#杂粮窝窝头的做法图解2

步骤1

所有粉类掺在一起。
#杂粮窝窝头的做法图解3

步骤2

加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。
#杂粮窝窝头的做法图解4

步骤3

取一小块，团成圆球。
#杂粮窝窝头的做法图解5

步骤4

左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。
#杂粮窝窝头的做法图解6

步骤5

做好的窝窝头。
#杂粮窝窝头的做法图解7

步骤6

全部做好。
#杂粮窝窝头的做法图解8

步骤7

放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。

杂粮窝窝头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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