#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼

“鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低”
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#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1条 鱿鱼 1条

辅料

植物油 适量 植物油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量

#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法

##ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼去皮洗净,沥净水
##ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

切开,加入胡椒粉,料酒,腌制10分钟
##ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

用竹签或铁钳横穿两根,在竖穿两根,(防止烤制时卷起)放在烤网上,烤箱预热,上下火200度入中层,烤10分钟
##ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

到时间后取出,刷一层油,在刷上蒜蓉辣酱,撒上芝麻,辣椒粉,重入烤箱,烤5分钟
##ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

取出切成段,放上香菜即可

#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的烹饪技巧


烤制时间不要过长 -使用的厨具:电烤箱

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