烤鸡

“某年圣诞节做的烤全鸡，哈哈，到现在才整理，好美食不怕晚~”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐  

烤鸡的用料

主料

整鸡 1只 整鸡 1只
胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
小柿子 250克

辅料

黑胡椒 1克 黑胡椒 1克

调料

盐 1克 盐 1克
黑胡椒粉 2克 黑胡椒粉 2克

烤鸡的做法

#烤鸡的做法图解2

步骤1

整鸡择洗干净备用。
#烤鸡的做法图解3

步骤2

土豆去皮，胡萝卜，小柿子洗净，洋葱去皮。
#烤鸡的做法图解4

步骤3

黑胡椒、迷迭香、盐、蚝油、黑胡椒粉、生抽搅拌成酱汁。
#烤鸡的做法图解5

步骤4

将调料汁给鸡做全身按摩，盖保鲜膜腌制4小时以上。
#烤鸡的做法图解6

步骤5

土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切片，加玉米油拌匀。
#烤鸡的做法图解7

步骤6

蔬菜块放到烤盘中，鸡放表面。
#烤鸡的做法图解8

步骤7

鸡肚中也放些蔬菜块。
#烤鸡的做法图解9

步骤8

放烤箱中层。
#烤鸡的做法图解10

步骤9

度上下火，烤60分钟左右。

烤鸡的烹饪技巧


1、建议冰箱中腌制过夜，更入味。2、可以随意添加自己喜欢的调味料。 -使用的厨具：烤箱

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/ 10   烤鸡的做法步骤

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