#ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼


所属分类： 满汉全席  

#ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的用料

主料

新鲜鲍鱼 20只

辅料

清水 一杯 清水 一杯
糖粉 少量 糖粉 少量
海鲜素 少量 海鲜素 少量

#ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法

##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解2

步骤1

不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解3

步骤2

煮开水,持续大火。放入把去了叶子的香菜梗，香菜汁水熬到剩下三分之一时候,捞去菜梗。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解4

步骤3

准备调味料：日式烧汁,鲜露,味淋,海鲜素,糖备用。酱汁调和在一起。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解5

步骤4

酱汁倒进香菜水里,煮开熬到有黏稠感。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解6

步骤5

用酱汁的一半,腌制鲍鱼肉半小时。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解7

步骤6

烤六分钟取出来,多余的汁水倒掉,用剩下那半碗酱汁刷上。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解8

步骤7

装回鲍鱼原壳,上烤架。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解9

步骤8

度,烤箱预热三分钟。
##ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法图解10

步骤9

继续放回去,烤到鲍鱼表面酱汁收干。

#ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

#ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   #ACA烘焙明星大赛#烧烤小鲍鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜