＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼


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＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼的用料

主料

鳗鱼 1条 鳗鱼 1条
米酒 1大勺 米酒 1大勺
酱油 3大勺 酱油 3大勺

＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼的做法图解2

步骤1

鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼的做法图解3

步骤2

烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼的做法图解4

步骤3

享用吧~~

＃ACA烘焙明星大赛＃烤鳗鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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