＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿


所属分类： 烧烤  

＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的用料

主料

鸡腿 2只

辅料

盐 少许 盐 少许
椒盐 适量 椒盐 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
淀粉 少许

＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的做法图解2

步骤1

鸡腿洗净，甩甩水，尽量甩干。
#＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的做法图解3

步骤2

找一个大点的盆，能把鸡腿放在盆底的，用手抓点辣椒粉、椒盐、五香粉、孜然粉、烤鸡粉(看个人口味，喜欢吃重口味的就多放点，反之少放点)、淀粉放少许、盐少许，用手抓均，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏一晚上。
#＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的做法图解4

步骤3

倒点生抽，用刷子刷在鸡腿二面，主要起上色作用。
#＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的做法图解5

步骤4

放在烤架上，下面放上烤盘接油，250度，25左右，在烤到15分时刷点蜂蜜，烤出来色泽靓丽。
#＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的做法图解6

步骤5

时间到后，香香的鸡腿就烤好了，流口水吧。我选择烤了25分，皮有点焦了，大家看着烤，时间20分就差不多了。

＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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