＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头


所属分类： 烧烤   韩国料理  

＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头的用料

主料

蒜头 1/2斤

辅料

香油 1/3大匙 香油 1/3大匙
酱油膏 1大匙

＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头的做法图解2

步骤1

选择较大粒的蒜瓣带膜壳的洗净沥干备用，并切除少许的蒂处露出蒜肉来。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头的做法图解3

步骤2

将调味料全部搅拌均匀后，再一一将整粒的蒜肉朝酱料放入，使其腌制入味约15分钟。最后须翻动所有的蒜瓣，让其外表也沾上酱料即可开始烤。
#＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头的做法图解4

步骤3

将蒜瓣一一排入烤盘中，以200℃烤约20分钟，烤至蒜瓣肉熟，有的会微爆出，表示已熟透了。临床方面确认了大蒜有降低血压的功能多吃有益。

＃ACA烘焙明星大赛＃烤蒜头的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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