紫菜包饭

“很久没做紫菜包饭了,看着买回来很久了的紫菜,今天还是做了顿,给小宝贝带出去公园春游”
所属分类: 主食   家常菜   儿童   韩国料理   宴客菜   晚餐   补碘  

紫菜包饭的用料

主料

沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
2克 2克
胡萝卜 适量

辅料

米饭 2大碗 米饭 2大碗
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

紫菜包饭的做法

#紫菜包饭的做法图解2

步骤1

大米洗净放入锅内煮成米饭,就平时吃的就可以,煮的时候稍微带点湿会更好吃哦,煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了
#紫菜包饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入碗内
#紫菜包饭的做法图解4

步骤3

加入少许盐搅打均匀
#紫菜包饭的做法图解5

步骤4

小火热锅,不粘锅热锅刷入一层薄油,倒入鸡蛋液,摊平
#紫菜包饭的做法图解6

步骤5

等底下那面凝结了就可以翻面了,煎好的蛋饼切长条备用
#紫菜包饭的做法图解7

步骤6

黄瓜去皮,切长条
#紫菜包饭的做法图解8

步骤7

胡萝卜切长条焯水备用
#紫菜包饭的做法图解9

步骤8

广式腊肠煮熟后切长条
#紫菜包饭的做法图解10

步骤9

准备好的馅
#紫菜包饭的做法图解11

步骤10

米饭煮好后,盛出放凉至40度左右
#紫菜包饭的做法图解12

步骤11

把盐,糖和醋混合均匀后倒入米饭内,拌匀
#紫菜包饭的做法图解13

步骤12

在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜
#紫菜包饭的做法图解14

步骤13

放上适量的米饭
#紫菜包饭的做法图解15

步骤14

把馅摆好放在1/3处,挤上沙拉酱
#紫菜包饭的做法图解16

步骤15

用竹帘卷起来,压实
#紫菜包饭的做法图解17

步骤16

切块即可,这里的材料适合做2个紫菜包饭,米饭量请酌情加减,我用了2量勺的大米

紫菜包饭的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 17   紫菜包饭的做法步骤

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