#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝


所属分类： 高档  

#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的用料

主料

生蚝 适量 生蚝 适量
葱花 适量

辅料

粉丝 适量 粉丝 适量

#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法

##ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法图解2

步骤1

新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
##ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法图解3

步骤2

大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。
##ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法图解4

步骤3

将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
##ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法图解5

步骤4

蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
##ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的做法图解6

步骤5

最后撒入葱花点缀。

#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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