#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷

“夏季,烤箱菜走起,无油烟,操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料,试试吧。”
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#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的用料

主料

豆干 200g 豆干 200g
蒜薹 100g 蒜薹 100g

辅料

蒜蓉酱 适量 蒜蓉酱 适量

#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法

##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解2

步骤1

先处理蒜薹。煮锅烧开水,把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解3

步骤2

煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条,豆干,火腿切条,金针菇备好。
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解4

步骤3

取一根蒜薹,放点金针菇,火腿和豆干,喜欢吃哪样更久多放,这个随意。
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解5

步骤4

用蒜薹缠绕打结绑好。
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解6

步骤5

依次做好,放入烤盘。
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解7

步骤6

涂上一层蒜蓉酱
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解8

步骤7

烤箱预热200度,烤盘放中层,上下火烘烤10分钟。
##ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法图解9

步骤8

在烘烤五分钟后取出烤盘,翻转菜卷,再刷一层蒜蓉酱,同时在刷一层橄榄油完成程序即可。

#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的烹饪技巧


可以卷入自己喜欢吃的任何蔬菜。蒜薹不要焯水时间长了,简单烫一下即可。蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。橄榄油可以换成色拉油等。 -使用的厨具:电烤箱

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