红糖粑粑

“从里甜到外,吃一口幸福满满。”
所属分类: 小吃   午餐   晚餐  

红糖粑粑的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
清水 半小碗

辅料

面粉 少许 面粉 少许

红糖粑粑的做法

#红糖粑粑的做法图解2

步骤1

水磨糯米粉
#红糖粑粑的做法图解3

步骤2

红糖
#红糖粑粑的做法图解4

步骤3

糯米粉加水和成软硬适中的面团
#红糖粑粑的做法图解5

步骤4

取一块面团
#红糖粑粑的做法图解6

步骤5

红糖加面粉拌匀
#红糖粑粑的做法图解7

步骤6

按扁放适量红糖
#红糖粑粑的做法图解8

步骤7

包好
#红糖粑粑的做法图解9

步骤8

拍成薄饼
#红糖粑粑的做法图解10

步骤9

锅里注油烧热,下饼胚
#红糖粑粑的做法图解11

步骤10

两面煎至金黄
#红糖粑粑的做法图解12

步骤11

盛出备用
#红糖粑粑的做法图解13

步骤12

锅里加2勺红糖
#红糖粑粑的做法图解14

步骤13

加半碗清水
#红糖粑粑的做法图解15

步骤14

烧至红糖融化
#红糖粑粑的做法图解16

步骤15

加入煎好的红糖糯米饼
#红糖粑粑的做法图解17

步骤16

中小火煮,中途翻面
#红糖粑粑的做法图解18

步骤17

至红糖汁浓稠,基本收干即可
#红糖粑粑的做法图解19

步骤18

装盘食用

红糖粑粑的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、平底锅

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/ 19   红糖粑粑的做法步骤

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