西米水晶粽

“喜欢水晶晶莹剔透的感觉，端午节特意为自己做的西米水晶粽”
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西米水晶粽的用料

主料

西米 200g 西米 200g

辅料

紫薯 适量 紫薯 适量
草莓粉 适量

西米水晶粽的做法

#西米水晶粽的做法图解2

步骤1

食材备好
#西米水晶粽的做法图解3

步骤2

粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下，消毒
#西米水晶粽的做法图解4

步骤3

西米撒点水打湿了
#西米水晶粽的做法图解5

步骤4

分别拌上抹茶粉，草莓粉
#西米水晶粽的做法图解6

步骤5

紫薯去皮切成块
#西米水晶粽的做法图解7

步骤6

按着自己的方式包粽子，粽叶底部放点西米
#西米水晶粽的做法图解8

步骤7

中间放点紫薯
#西米水晶粽的做法图解9

步骤8

顶部接着放进西米，包好了不要漏米就行啦
#西米水晶粽的做法图解10

步骤9

依次包好所有食材
#西米水晶粽的做法图解11

步骤10

一大锅水烧开
#西米水晶粽的做法图解12

步骤11

放进包好的粽子大火煮45-60分钟
#西米水晶粽的做法图解13

步骤12

关火焖30分钟捞出
#西米水晶粽的做法图解14

步骤13

成品Q弹软糯
#西米水晶粽的做法图解15

步骤14

成品抹茶紫薯水晶粽
#西米水晶粽的做法图解16

步骤15

水晶紫薯粽都是我喜欢的颜色
#西米水晶粽的做法图解17

步骤16

冰镇一下蘸着蜂蜜吃

西米水晶粽的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 17   西米水晶粽的做法步骤

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