什锦炒饼丝
“饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料,才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感,否则炒的时间长了,口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖,结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载,说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒出蒜香很好吃的,试试吧。”
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什锦炒饼丝的做法
什锦炒饼丝的烹饪技巧
**(如果喜欢西红柿的种子可以不去掉,不过会影响口感)
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