【鲁菜】农家味---玉米面糊糊

“这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。”
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【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的用料

主料

玉米面 50克

【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法

#【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法图解2

步骤1

准备好玉米面。
#【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法图解3

步骤2

锅中加入适量的清水烧开。
#【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法图解4

步骤3

把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
#【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法图解5

步骤4

锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水，要慢慢边倒边搅拌。
#【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法图解6

步骤5

要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。
#【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法图解7

步骤6

煮上5-8分中即好。

【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的烹饪技巧


调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，直到无颗粒状才好。 -使用的厨具：煮锅

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