枣花馒头

“马上就要到了2014年的最后一个月了，2014年马上也要给我们说再见了，多少有点时间飞逝的感叹……冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食，尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们，还做刺猬的，小鱼的，兔子的惟妙惟肖，小时候不知道拿到这样的馒头多开心了！红枣很适合冬天吃，比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的！再加上味道又甜又香，我最喜欢了！”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

枣花馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
酵母 适量

枣花馒头的做法

#枣花馒头的做法图解2

步骤1

面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团
#枣花馒头的做法图解3

步骤2

发酵到两倍大之后分成小剂子
#枣花馒头的做法图解4

步骤3

先把小剂子揉成长条
#枣花馒头的做法图解5

步骤4

然后用筷子在当中压一下或者两下
#枣花馒头的做法图解6

步骤5

把面团s形状弯起来
#枣花馒头的做法图解7

步骤6

用筷子往中间夹一下
#枣花馒头的做法图解8

步骤7

在拐弯的地方塞上枣子，当然可以弯成s的时候就塞好枣子
#枣花馒头的做法图解9

步骤8

最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可！

枣花馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   枣花馒头的做法步骤

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