四季豆猪肉馅水饺

“特别喜欢吃四季豆，无论是炒，炖，还是包馅，我都很喜欢。今天，这款饺子，就是四季豆制作的馅料，喜欢的看看：”
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四季豆猪肉馅水饺的用料

主料

猪肉馅 250克 猪肉馅 250克
面粉 500克 面粉 500克

辅料

葱花 5克 葱花 5克
姜末 10克 姜末 10克
盐 1勺

四季豆猪肉馅水饺的做法

#四季豆猪肉馅水饺的做法图解2

步骤1

洗净猪肉剁馅
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解3

步骤2

猪肉馅，加适量的盐，生抽，姜末，葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解4

步骤3

四季豆处理干净，剁馅
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解5

步骤4

加入四季豆，拌好馅料备用
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解6

步骤5

提前和好面，按照一斤面，半斤清水，我大约用270克左右的清水，和面，然后装保鲜袋醒面30分钟。
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解7

步骤6

搓条
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解8

步骤7

下剂子，按扁剂子
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解9

步骤8

擀好皮
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解10

步骤9

包馅
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解11

步骤10

如图包好饺子
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解12

步骤11

锅子烧开水（水里加一勺精盐），水开后下饺子煮，三次开锅，煮熟即成。
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解13

步骤12

捞出饺子装盘，吃的时候可以蘸蒜酱。
#四季豆猪肉馅水饺的做法图解14

步骤13

成品

四季豆猪肉馅水饺的烹饪技巧


蒜酱：酱油和大蒜捣成的泥混合，用来蘸饺子吃，味道超级棒-使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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