美式巧克力小酥饼

“这是一款非常简单的家庭制作的小饼干，好吃，好做！”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   零食   儿童节  

美式巧克力小酥饼的用料

主料

低筋面粉 200克 低筋面粉 200克
糖粉 80克 糖粉 80克
鸡蛋 一个

辅料

苏打粉 1克 苏打粉 1克

美式巧克力小酥饼的做法

#美式巧克力小酥饼的做法图解2

步骤1

准备食材
#美式巧克力小酥饼的做法图解3

步骤2

黄油打至发白
#美式巧克力小酥饼的做法图解4

步骤3

糖粉分三次融合到黄油中，用打蛋器搅搅，再打，避免糖粉飞溅。
#美式巧克力小酥饼的做法图解5

步骤4

加奶粉混合
#美式巧克力小酥饼的做法图解6

步骤5

蛋液分三次用电动打蛋器混合
#美式巧克力小酥饼的做法图解7

步骤6

低筋面粉中加入一刻苏打粉混合
#美式巧克力小酥饼的做法图解8

步骤7

准备把两种材料混合
#美式巧克力小酥饼的做法图解9

步骤8

用勺子做量勺，这样每次分配的面糊都很均匀
#美式巧克力小酥饼的做法图解10

步骤9

用手掌做丈量，这样每次做的饼都差不多大小
#美式巧克力小酥饼的做法图解11

步骤10

表面刷蛋液，撒上那种烘烤专用的巧克力豆
#美式巧克力小酥饼的做法图解12

步骤11

烤箱最底层上下火160度烤10分钟，再放入烤箱中层烤5到10分钟，根据饼的大小和上色程度酌情增减时间。
#美式巧克力小酥饼的做法图解13

步骤12

烤好的成品
#美式巧克力小酥饼的做法图解14

步骤13

凉透装盒
#美式巧克力小酥饼的做法图解15

步骤14

咬一口很酥的。
#美式巧克力小酥饼的做法图解16

步骤15

我又调整了下配方，烤了份美式奶香花生酥。
#美式巧克力小酥饼的做法图解17

步骤16

下午给娃带出去吃，真的做起来很快的。

美式巧克力小酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉

上传我做的这道菜

美式巧克力小酥饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   美式巧克力小酥饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜