豆沙卷


所属分类： 满汉全席  

豆沙卷的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酵母 适量

豆沙卷的做法

#豆沙卷的做法图解2

步骤1

将所有原料加入适量的清水搅拌成絮状，揉成光滑面团。
#豆沙卷的做法图解3

步骤2

放温软处发酵至2-3倍大。
#豆沙卷的做法图解4

步骤3

将发酵好的面团压力揉面10分钟，在盖膜醒发15分钟。
#豆沙卷的做法图解5

步骤4

将醒发好的面团擀成厚薄均匀的面片。
#豆沙卷的做法图解6

步骤5

均匀的抹上一层豆沙。
#豆沙卷的做法图解7

步骤6

沿长边卷起，尽量卷紧成长条。
#豆沙卷的做法图解8

步骤7

将长条切成均匀的剂子。
#豆沙卷的做法图解9

步骤8

将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。
#豆沙卷的做法图解10

步骤9

大火蒸20分钟即可关火，焖5分钟开锅盖即可食用。

豆沙卷的烹饪技巧


上传我做的这道菜

豆沙卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   豆沙卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜