酿香菇

“这是一道孩子喜欢的菜品之一，解决了不爱吃香菇孩纸的难题，从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾”
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   客家菜   满汉全席   午餐  

酿香菇的用料

主料

肉末 适量 肉末 适量
豌豆 几颗 豌豆 几颗

辅料

盐 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
植物油 适量

酿香菇的做法

#酿香菇的做法图解2

步骤1

肉末加入适量盐、生抽、白胡椒粉和香油调味，切好的胡萝卜粒加少许植物油放入肉末中。
#酿香菇的做法图解3

步骤2

戴上一次性手套或者用手直接搅拌均匀。
#酿香菇的做法图解4

步骤3

香菇洗净，用盐水泡十分钟。
#酿香菇的做法图解5

步骤4

香菇晾干水，用勺子取适量肉末放入香菇中，一次放到碟子里，用豌豆点缀。水烧开后，放入香菇，隔水蒸四十分钟（大火）

酿香菇的烹饪技巧


馅料没有特定的口味，孩子喜欢什么都可以加进去。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 5   酿香菇的做法步骤

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