绿豆冰棒

“绿豆是消暑佳品,炎热的夏天少不了冰栋的食品,像冰棒、雪糕、各种饮料都是夏季的宠儿。用豆浆机做了超省事的【绿豆冰棒】,放在冰箱冷冻着,想吃就拿出来,自制冰棒吃得安心!”
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绿豆冰棒的用料

主料

绿豆 100克

辅料

糯米 30克 糯米 30克
冰糖 30克

绿豆冰棒的做法

#绿豆冰棒的做法图解2

步骤1

准备食材:绿豆和糯米用清水洗净
#绿豆冰棒的做法图解3

步骤2

把绿豆、糯米和800毫升清水一起放进豆浆机里
#绿豆冰棒的做法图解4

步骤3

加入冰糖
#绿豆冰棒的做法图解5

步骤4

按下豆浆机【绿豆沙】功能键
#绿豆冰棒的做法图解6

步骤5

豆浆机工作完毕就有绿豆米糊,放凉后倒入冰棒模具,放入冰箱冷冻3小时以上

绿豆冰棒的烹饪技巧


1如果没有豆浆机,可以用煮锅煮绿豆,但冰糖要最后再放入,以免绿豆煮得不够软烂2 糯米可以使得口感更顺滑3冰糖不宜再减少了,这份量很淡,喜欢甜味的要增加冰糖份量 -使用的厨具:豆浆机

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/ 6   绿豆冰棒的做法步骤

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