小黄人蛋包饭


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小黄人蛋包饭的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
香肠 2根 香肠 2根
胡萝卜 1小段 胡萝卜 1小段
芝士 少许

辅料

盐 1/2茶匙 盐 1/2茶匙

小黄人蛋包饭的做法

#小黄人蛋包饭的做法图解2

步骤1

将香菇泡软切丁，香肠和胡萝卜切丁。
#小黄人蛋包饭的做法图解3

步骤2

准备一大碗饭。
#小黄人蛋包饭的做法图解4

步骤3

炒锅中加入少许油，放入香菇和香肠爆香。
#小黄人蛋包饭的做法图解5

步骤4

加入米饭，盐，番茄酱翻炒均匀。
#小黄人蛋包饭的做法图解6

步骤5

鸡蛋打散，平底锅加入少许油加热。将鸡蛋摊成两张蛋皮。
#小黄人蛋包饭的做法图解7

步骤6

将炒饭捏成长方形面团，放在蛋皮上。
#小黄人蛋包饭的做法图解8

步骤7

将蛋皮包起，收口朝下放在盘中。
#小黄人蛋包饭的做法图解9

步骤8

将海苔和芝士分别剪出眼睛，嘴，和衣服，用点番茄酱黏在蛋皮上即可。

小黄人蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

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