圣诞树西兰花

“爱知游 系列出品《因为爱·美貌便当》，本期由美食达人严磊（绰号：菜头粑粑）细心推荐，搭配清热解暑，有助提高免疫力，适宜小朋友和全家消暑度夏。ps. 观看完整视频和更多系列视频可在腾讯、优酷、爱奇艺等视频网站搜索《因为爱·美貌便当》即可。每期视频都会有不同的美食和温暖的小剧情哟~”
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圣诞树西兰花的用料

主料

西兰花 一块 西兰花 一块
沙拉 适量

辅料

小番茄 两个 小番茄 两个

圣诞树西兰花的做法

#圣诞树西兰花的做法图解2

步骤1

西兰花切小块，胡萝卜切小丁，小番茄对切4瓣
#圣诞树西兰花的做法图解3

步骤2

水烧开，放入西兰花
#圣诞树西兰花的做法图解4

步骤3

盐少许，焯至变色
#圣诞树西兰花的做法图解5

步骤4

捞出浸入冷开水，控干
#圣诞树西兰花的做法图解6

步骤5

主茎对切摆成树根，支茎摆成枝叶
#圣诞树西兰花的做法图解7

步骤6

果蔬点缀，沙拉酱装饰

圣诞树西兰花的烹饪技巧


《因为爱》Tips：西兰花性凉味甘，营养成分含量高且十分全面，有清热润肺的功效，对高温之际的食欲不振、消化不良等症结有很好疗效。其中富含的乙酰胆碱更能够帮助改善记忆力，小孩子常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力。 -使用的厨具：平底锅

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