七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕

“彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮，还是因为彩虹代表着幸福与快乐，彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，让大家可以抓住梦幻的彩虹，拥有幸福！”
所属分类： 烤箱菜   下午茶  

七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的用料

主料

戚风蛋糕面糊 2份（8寸） 戚风蛋糕面糊 2份（8寸）

辅料

食用色素 7色适量 食用色素 7色适量

七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法

#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解2

步骤1

按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风，所以我们要做两个八寸的份量
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解3

步骤2

把分好的7小份面糊分别滴入食用色素，调成你想要的颜色（剩下的1小份可以吃掉）
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解4

步骤3

倒入铺有油纸的八寸披萨盘中
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解5

步骤4

分别送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15分钟
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解6

步骤5

烤好的蛋糕片取出，稍凉时脱去油纸，待用
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解7

步骤6

淡奶油加入糖粉完全打发
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解8

步骤7

先铺一层蛋糕，然后抹一层薄薄的淡奶油，如此类推，做好七层蛋糕；最后将整个蛋糕进行抹面，抹光滑
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解9

步骤8

面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解10

步骤9

成品欣赏
#七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的做法图解11

步骤10

成品欣赏

七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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