香菇酱炒饭

“大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试。”
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香菇酱炒饭的用料

主料

米饭 300克 米饭 300克

辅料

黄瓜 一根 黄瓜 一根
植物油 适量 植物油 适量

香菇酱炒饭的做法

#香菇酱炒饭的做法图解2

步骤1

准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个
#香菇酱炒饭的做法图解3

步骤2

锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
#香菇酱炒饭的做法图解4

步骤3

继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
#香菇酱炒饭的做法图解5

步骤4

米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
#香菇酱炒饭的做法图解6

步骤5

继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
#香菇酱炒饭的做法图解7

步骤6

放入2大勺香菇酱
#香菇酱炒饭的做法图解8

步骤7

彻底炒匀后即可起锅

香菇酱炒饭的烹饪技巧


香菇酱的用量根据自己的口味进行调整，蔬菜可以换成自己喜欢的 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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