咖喱火腿土豆泥

“土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，营养特别丰富，素有“地下苹果”之称土豆泥味道自然清淡，随个人喜好添加各种食材，也可以将其作为早餐或加餐食品”
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咖喱火腿土豆泥的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个

辅料

咖喱块 1块 咖喱块 1块

配料

盐 适量 盐 适量

咖喱火腿土豆泥的做法

#咖喱火腿土豆泥的做法图解2

步骤1

土豆削皮洗净
#咖喱火腿土豆泥的做法图解3

步骤2

放蒸锅中蒸熟
#咖喱火腿土豆泥的做法图解4

步骤3

取出土豆用勺子按压成泥
#咖喱火腿土豆泥的做法图解5

步骤4

准备脆脆肠
#咖喱火腿土豆泥的做法图解6

步骤5

准备脆脆肠
#咖喱火腿土豆泥的做法图解7

步骤6

将土豆泥、火腿肠末放入大碗中，加入盐
#咖喱火腿土豆泥的做法图解8

步骤7

加少许黑胡椒粉
#咖喱火腿土豆泥的做法图解9

步骤8

再倒入适量牛奶
#咖喱火腿土豆泥的做法图解10

步骤9

用筷子搅拌均匀
#咖喱火腿土豆泥的做法图解11

步骤10

取模具轻轻按压
#咖喱火腿土豆泥的做法图解12

步骤11

将做好形状的土豆泥放入盘子中
#咖喱火腿土豆泥的做法图解13

步骤12

咖喱块放入锅中
#咖喱火腿土豆泥的做法图解14

步骤13

加入适量清水
#咖喱火腿土豆泥的做法图解15

步骤14

搅拌至咖哩块融化
#咖喱火腿土豆泥的做法图解16

步骤15

然后将汁浇在土豆泥上即可

咖喱火腿土豆泥的烹饪技巧


①加牛奶时要边搅拌边少量加,这样才能调整到合适的稀稠度②土豆泥里也可以加各种蔬菜，根据自己的喜好来

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