红豆沙芋圆

“欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦!已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~”
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红豆沙芋圆的用料

主料

红豆 适量 红豆 适量
木薯粉 适量

红豆沙芋圆的做法

#红豆沙芋圆的做法图解2

步骤1

山药洗干净,削皮之后切成小段
#红豆沙芋圆的做法图解3

步骤2

把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
#红豆沙芋圆的做法图解4

步骤3

用擀面杖把山药碾成山药泥
#红豆沙芋圆的做法图解5

步骤4

加入两大勺木薯粉,揉匀
#红豆沙芋圆的做法图解6

步骤5

揉成一个光滑的团子
#红豆沙芋圆的做法图解7

步骤6

切成圆柱形的小剂子
#红豆沙芋圆的做法图解8

步骤7

红豆提前泡好
#红豆沙芋圆的做法图解9

步骤8

加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
#红豆沙芋圆的做法图解10

步骤9

到锅里面小火慢慢煮
#红豆沙芋圆的做法图解11

步骤10

另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
#红豆沙芋圆的做法图解12

步骤11

喜欢口感的,可以加一点西米
#红豆沙芋圆的做法图解13

步骤12

西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!

红豆沙芋圆的烹饪技巧


使用的厨具:微波炉、食物调理机、煮锅

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