油酥饼

“酥的掉渣的油酥饼，根据不同的喜好制作不同的口味，完全满足一家子的要求！”
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油酥饼的用料

主料

面饼面粉 300g 面饼面粉 300g
酵母 1匙 酵母 1匙
油 130ml

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
芝麻酱 4勺 芝麻酱 4勺
椒盐 1勺 椒盐 1勺

油酥饼的做法

#油酥饼的做法图解2

步骤1

准备材料。
#油酥饼的做法图解3

步骤2

面皮面粉加酵母和温水混成团，酥皮面粉加油混成团。
#油酥饼的做法图解4

步骤3

醒30分钟后，用面皮将油酥包裹在内。
#油酥饼的做法图解5

步骤4

擀成大片，如图向中心折叠两下。
#油酥饼的做法图解6

步骤5

再次擀开，分成几份，我分成3份，一份撒糖，一份撒椒盐，一份抹芝麻酱撒芝麻盐。
#油酥饼的做法图解7

步骤6

从两端向中心卷。
#油酥饼的做法图解8

步骤7

从中间一切两卷，每卷再切成小份。
#油酥饼的做法图解9

步骤8

每小份做成圆饼，压平。
#油酥饼的做法图解10

步骤9

表面刷水，分别撒糖，黑白芝麻。
#油酥饼的做法图解11

步骤10

入烤箱，上火240度，下火220度，烤12分钟。
#油酥饼的做法图解12

步骤11

三种口味，无论是想吃甜，还是想吃咸，都可以满足！

油酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 12   油酥饼的做法步骤

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