玫瑰鲜枣果酱

“鲜枣虽好，吃多了胃口不好受。以前和婆婆回老家，乡下的嫂子把山芋，玉米，花生，一起放在大柴锅里煮，锅里放着篦子，篦子上蒸着鲜枣和梨，都是自家地里，院里的收获，没想到鲜枣蒸熟了非常软糯，香甜，还不伤胃。我想鲜枣做成果酱也不错。”
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玫瑰鲜枣果酱的用料

主料

鲜枣 适量 鲜枣 适量

玫瑰鲜枣果酱的做法

#玫瑰鲜枣果酱的做法图解2

步骤1

主要原料。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解3

步骤2

鲜枣洗净，切片去核。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解4

步骤3

干玫瑰花取下花瓣备用。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解5

步骤4

将鲜枣，玫瑰花瓣放搅拌机搅碎。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解6

步骤5

锅里放水，放入搅拌好的鲜枣泥，玫瑰花瓣，冰糖。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解7

步骤6

大火煮开后改小火煮制半小时左右。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解8

步骤7

煮干水分，中间要不断用勺子搅拌，避免糊锅，晾凉食用。
#玫瑰鲜枣果酱的做法图解9

步骤8

玫瑰鲜枣果酱。

玫瑰鲜枣果酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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