雪花花生花生粘

“还记得小时候在小卖部买的那种花生米，上面白白的厚厚的一层不知道什么东西，反正很好吃，现在特别怀念”
所属分类： 甜品   满汉全席  

雪花花生花生粘的用料

主料

花生米 一盘

辅料

白糖 适量 白糖 适量

雪花花生花生粘的做法

#雪花花生花生粘的做法图解2

步骤1

熟花生米一盘
#雪花花生花生粘的做法图解3

步骤2

白糖适量
#雪花花生花生粘的做法图解4

步骤3

淀粉适量，淀粉可以放在锅里蒸熟，或者在微波炉里加热一分钟
#雪花花生花生粘的做法图解5

步骤4

锅中加入适量的水烧开
#雪花花生花生粘的做法图解6

步骤5

把白糖倒入锅中
#雪花花生花生粘的做法图解7

步骤6

等把白糖熬到粘稠就可以了
#雪花花生花生粘的做法图解8

步骤7

然后倒入花生米，不停翻炒，火要小一些，不然花生米容易糊锅
#雪花花生花生粘的做法图解9

步骤8

最后加入熟淀粉，记得把淀粉用细滤网过滤一遍，不然太大块的淀粉粘不到花生米上
#雪花花生花生粘的做法图解10

步骤9

搞定

雪花花生花生粘的烹饪技巧


1:淀粉提前过滤，我做的时候就没有，等到用的时候来不及 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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