雪梨燕窝
“雪梨有治咳润燥,清心润肺,止咳化痰的功能;燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。两者相配,有润肺补气化痰的功效,对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。”
所属分类:
羹类
产妇
下午茶
秋季食谱
雪梨燕窝的烹饪技巧
这样炖燕窝,口感没那么软,喜欢吃嫩滑口感的,可以先把燕窝炖好,再加入雪梨里面加热。 -使用的厨具:炖盅
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