朝鲜鳕鱼


所属分类: 热菜   韩国料理  

朝鲜鳕鱼的用料

主料

鳕鱼 5条

辅料

料酒 一勺 料酒 一勺
一勺 一勺
韩式酱 半袋 韩式酱 半袋
郫县豆瓣酱 半袋

朝鲜鳕鱼的做法

#朝鲜鳕鱼的做法图解2

步骤1

鱼洗净,切两半,放入锅内,在鱼肚子里放入料酒,开锅后蒸15分钟,取出后摆在盘子里
#朝鲜鳕鱼的做法图解3

步骤2

不粘锅内假如适量油,加糖,盐,蔬菜鲜,耗油各一勺,加入郫县豆瓣酱半袋,加入韩式酱半袋,拌匀后关火,倒入盘子里
#朝鲜鳕鱼的做法图解4

步骤3

用一次性手套把鱼身上的调味酱扑匀,冷却后食用

朝鲜鳕鱼的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、平底锅

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/ 4   朝鲜鳕鱼的做法步骤

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