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如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉厨
“大家好~我是肉肉厨！国庆节眨眼就过了，是不是有点失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一个好心情~~~”
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如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉厨的做法
步骤1
食材展示：黄油30g 鸡蛋4个 低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。
步骤2
首先，黄油隔水融化成液体。
步骤3
个鸡蛋打散，加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦，不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。
步骤4
蛋液打发成画八字都不会变没有这样就可以啦！！
步骤5
打好的蛋液加入过筛的低粉。翻拌均匀。
步骤6
融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后，加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。
步骤7
此时开始烤箱预热160度。
步骤8
翻拌均匀的蛋液。
步骤9
对了，刚才忘记说了，这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。
步骤10
蛋液倒入模具中，9分满即可。
步骤11
烤箱预热好后将蛋糕放入。
步骤12
度，烤25分钟即可。
步骤13
出炉后倒扣在网上脱模，先来张没有装饰的照片。
步骤14
杯中加入水果粒，杯口挤上1圈半曲奇边，上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果，黄桃罐头，樱桃，抹茶手指棒装饰，好吃好看，哈哈哈~~自己都觉得好漂亮，我都可以做下午茶了，绝对专业！！！！如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉厨的烹饪技巧
控制好烤箱温度和时间 准备一个模具 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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