大酱汤

“东北天气过了寒露越来越冷了,总想吃点热乎的!这碗大酱汤和这个天气很配哦~做给自己,做给家人,做给心爱的他(她)~”
所属分类: 汤类   汤羹   老人   韩国料理   午餐  

大酱汤的用料

主料

豆腐 半块 豆腐 半块
西葫芦 半个

辅料

一颗 一颗
2瓣 2瓣
青辣椒 一个 青辣椒 一个
大酱 一勺 大酱 一勺
少许 少许
适量

大酱汤的做法

#大酱汤的做法图解2

步骤1

备好所需食材清洗干净备用
#大酱汤的做法图解3

步骤2

西葫芦土豆切片,姜蒜切片,小洋葱青红辣椒切丝,葱切丝备用
#大酱汤的做法图解4

步骤3

豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用
#大酱汤的做法图解5

步骤4

砂锅里倒入适量的水,放入一勺大酱煮开
#大酱汤的做法图解6

步骤5

放入切好的土豆煮至七八分熟
#大酱汤的做法图解7

步骤6

煮好后放入豆腐,西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片
#大酱汤的做法图解8

步骤7

在放入一勺韩式辣椒继续煮
#大酱汤的做法图解9

步骤8

煮熟后放入少许盐,牛肉粉(或鸡精)调味
#大酱汤的做法图解10

步骤9

放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅
#大酱汤的做法图解11

步骤10

成品图

大酱汤的烹饪技巧


使用的厨具:砂锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   大酱汤的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜