肉酱意粉（附肉酱做法）


所属分类： 热菜   老人   意大利菜   西餐   午餐   烛光晚餐  

肉酱意粉（附肉酱做法）的用料

主料

洋葱 半个 洋葱 半个
意大利面 100g 意大利面 100g
西红柿 3个

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
番茄酱 2勺 番茄酱 2勺
马苏里拉芝士 少许 马苏里拉芝士 少许
蒜蓉 少许

肉酱意粉（附肉酱做法）的做法

#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解2

步骤1

准备好材料，姜蒜块磨成蒜蓉，洋葱西红柿尽量切小块，瘦肉提前剁碎。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解3

步骤2

先煮意大利面，煮锅烧开水后放入适量意大利面，加一小勺盐，烧开后关火盖盖焖8-10分钟。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解4

步骤3

炒锅热锅下油，倒入姜蒜蓉，爆出香味。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解5

步骤4

接着加入肉末，把肉末炒散开。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解6

步骤5

接着加入洋葱西红柿，翻炒至西红柿变软出汁。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解7

步骤6

加入清水盖过肉末西红柿，大火烧开后转小火焖15分钟。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解8

步骤7

待焖至快收汁时加入两勺番茄酱和少许盐调味出锅。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解9

步骤8

意面焖10分钟后倒出。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解10

步骤9

把煮好的意面加入焖好的肉酱里，再撒上少许马苏里拉奶酪，拌匀即可。出锅后再撒上少许黑胡椒。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解11

步骤10

成品图。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解12

步骤11

好吃的肉酱意大利面。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解13

步骤12

成品图。
#肉酱意粉（附肉酱做法）的做法图解14

步骤13

成品图。

肉酱意粉（附肉酱做法）的烹饪技巧


尽量用橄榄油或者其他色拉油，花生油味重，加芝士为意粉增加口感和拉丝的粘稠感，也可以不加，瘦肉也可以换成牛肉。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

肉酱意粉（附肉酱做法）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   肉酱意粉（附肉酱做法）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜