鸡蛋鱼丸蒸意面

“炒意面，拌意面，局意面，煮意面，今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新，口感偏湿润。我家小子十分的喜欢，伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。”
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鸡蛋鱼丸蒸意面的用料

主料

意面 100克 意面 100克

辅料

意面酱 适量 意面酱 适量
细盐 适量

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法

#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解2

步骤1

备好所用的材料。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解3

步骤2

锅里加水加细盐煮开，将鱼丸及意面下锅。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解4

步骤3

煮好意面及鱼丸后控水出锅，再将鸡蛋加细盐打散。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解5

步骤4

将蛋液加至在鱼丸意面里面。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解6

步骤5

蒸宝里加入规定的清水。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解7

步骤6

将食材用保鲜膜包好。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解8

步骤7

入微波炉选择蒸制功能，蒸制10分钟即可。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解9

步骤8

将蒸宝拿出，将意面酱下蒸宝里热一下。
#鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解10

步骤9

再将酱汁挤在意面上面即可。

鸡蛋鱼丸蒸意面的烹饪技巧


在煮意面的时候，汤水里加一点细盐，这样子煮出来的意面口感更加的棒。 -使用的厨具：微波炉

上传我做的这道菜

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