#信任之美#糖水桔子

“桔子季来一起做罐头咯!食材:桔子瓣1000克,冰糖300克,水1000克,柠檬汁适量做法:煮工具:砂锅,玻璃瓶时间:15分钟口味:酸甜可口”
所属分类: 糖水   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

#信任之美#糖水桔子的用料

主料

桔子 1000g 桔子 1000g
1000g

#信任之美#糖水桔子的做法

##信任之美#糖水桔子的做法图解2

步骤1

食材备好
##信任之美#糖水桔子的做法图解3

步骤2

买的桔子难免有些不干净,所以就要用热水和盐来清洗干净防止剥皮时粘上不干净的
##信任之美#糖水桔子的做法图解4

步骤3

剥好桔子待用,剥好的桔瓣大越是1000克。桔子皮晒干就是陈皮,留着炖肉了
##信任之美#糖水桔子的做法图解5

步骤4

冰糖放入砂锅
##信任之美#糖水桔子的做法图解6

步骤5

倒入多半锅水
##信任之美#糖水桔子的做法图解7

步骤6

烧开煮至冰糖融化
##信任之美#糖水桔子的做法图解8

步骤7

放入桔瓣煮开
##信任之美#糖水桔子的做法图解9

步骤8

开锅小火煮5分钟
##信任之美#糖水桔子的做法图解10

步骤9

出锅前 挤点柠檬汁抑制腐败
##信任之美#糖水桔子的做法图解11

步骤10

离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖(形成真空)
##信任之美#糖水桔子的做法图解12

步骤11

做好的罐头放置半个月才好吃哦!
##信任之美#糖水桔子的做法图解13

步骤12

甜腻啦!

#信任之美#糖水桔子的烹饪技巧


桔子上一层白色网络是桔梗味苦,是一味中药有止咳化痰的作用,没必要去掉,如果嫌苦就耐心点剥干净了 -使用的厨具:砂锅

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