#信任之美#肉末海参

“海参营养丰富有抗疲劳,改善睡眠提高记忆力;延缓衰老,美容养颜;改善骨质疏松的功效。”
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   酒席  

#信任之美#肉末海参的用料

主料

海参 2只 海参 2只

辅料

适量 适量
酱油 适量 酱油 适量
适量 适量

#信任之美#肉末海参的做法

##信任之美#肉末海参的做法图解2

步骤1

泡发好的海参洗净。
##信任之美#肉末海参的做法图解3

步骤2

锅里加点水加点葱姜。
##信任之美#肉末海参的做法图解4

步骤3

加入海参,加点料酒。
##信任之美#肉末海参的做法图解5

步骤4

煮开去腥。
##信任之美#肉末海参的做法图解6

步骤5

猪肉切成小丁。
##信任之美#肉末海参的做法图解7

步骤6

葱蒜切碎。
##信任之美#肉末海参的做法图解8

步骤7

锅里油热加入葱蒜炒香。
##信任之美#肉末海参的做法图解9

步骤8

加入肉丁煸炒。
##信任之美#肉末海参的做法图解10

步骤9

加点料酒去腥味。
##信任之美#肉末海参的做法图解11

步骤10

加点酱油翻炒。
##信任之美#肉末海参的做法图解12

步骤11

加入适量水,加入海参小火煨煮。
##信任之美#肉末海参的做法图解13

步骤12

加点水淀粉。
##信任之美#肉末海参的做法图解14

步骤13

煨至汤汁浓稠加点盐调匀。

#信任之美#肉末海参的烹饪技巧


海参腥味比较大,加点料酒焯水可去除部分腥味。 -使用的厨具:炒锅

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