黑椒蘑菇意面

“把家里剩下的材料放在一起，没有想到会是很好吃的”
所属分类： 面条   意大利菜   快餐  

黑椒蘑菇意面的用料

主料

白蘑菇 500克 白蘑菇 500克
猪肉馅 500克 猪肉馅 500克

辅料

老抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
黑胡椒 适量

黑椒蘑菇意面的做法

#黑椒蘑菇意面的做法图解2

步骤1

首先先将猪肉馅用调料腌制，如料酒，五香粉，生抽，然后做成小丸子，放锅里少油煎成金黄色，备用。
#黑椒蘑菇意面的做法图解3

步骤2

将意面放水里煮，时间会很久，用这个时间来抄料。
#黑椒蘑菇意面的做法图解4

步骤3

将蘑菇洗净切片，并将冷冻玉米胡萝卜等用热水抄一下，备用。
#黑椒蘑菇意面的做法图解5

步骤4

将油锅放入油，开始炒蘑菇等料，记住不要放水，蘑菇很出水。
#黑椒蘑菇意面的做法图解6

步骤5

将肉丸放入，并开始加入，耗油（很重要），生抽，老抽少许，黑胡椒粉可以多一点，不用放盐和鸡粉，因为耗油就已经很咸了。
#黑椒蘑菇意面的做法图解7

步骤6

将所有的料吨一下，然后将面捞出。
#黑椒蘑菇意面的做法图解8

步骤7

把面呈到盘子里浇上料，最后在上面撒上点香葱即可，非常好吃的。

黑椒蘑菇意面的烹饪技巧


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/ 8   黑椒蘑菇意面的做法步骤

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