#信任之美#五香毛豆

“父母是一辈子的农民,所以家里很多吃的都是自己种植的,每到黄豆还未完全老的时候,妈妈会摘回来好些用来煮了吃,做为妈妈的下酒菜,和我们的小零嘴,每次会煮上一锅端在饭桌上,一家人吃的有滋有味,日子过得简单快乐,如今我也结婚生子,成为我这个小家的厨娘,对于吃总想亲力亲为,于是自己煮上一锅跟超级爱吃毛豆的娃爸一次吃光光”
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#信任之美#五香毛豆的用料

主料

毛豆 600g

辅料

花椒 少许 花椒 少许
八角 2个 八角 2个
鸡精 1调味勺 鸡精 1调味勺
干辣椒 4个 干辣椒 4个

#信任之美#五香毛豆的做法

##信任之美#五香毛豆的做法图解2

步骤1

毛豆去两头角
##信任之美#五香毛豆的做法图解3

步骤2

清洗干净放入锅中
##信任之美#五香毛豆的做法图解4

步骤3

依次加入调味料
##信任之美#五香毛豆的做法图解5

步骤4

在加入适量的清水,即可开始煮,
##信任之美#五香毛豆的做法图解6

步骤5

我是用压力锅煮的,27分钟,煮的很软烂,很入味
##信任之美#五香毛豆的做法图解7

步骤6

如果是用煮锅,请示情况来定,因为每个人的口味不同,调料的分量,也可以适当减少或增加

#信任之美#五香毛豆的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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