#信任之美#紫薯豆沙糕

“老紫薯一回头，惊讶的发现一群南瓜模样的孩子们，难道偶真的被转基因啦........！”
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#信任之美#紫薯豆沙糕的用料

主料

紫薯泥 400g 紫薯泥 400g
玉米淀粉 30g

辅料

绿豆沙馅 200g 绿豆沙馅 200g
枸杞子 适量

#信任之美#紫薯豆沙糕的做法

##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解2

步骤1

备齐材料
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解3

步骤2

紫薯泥中加入糯米粉、玉米淀粉、白糖和成面团
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解4

步骤3

揉光滑后，均匀的分成若干等分
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解5

步骤4

备好绿豆沙馅
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解6

步骤5

取一个剂子包入绿豆沙馅收口团圆
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解7

步骤6

所有紫薯包都包好
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解8

步骤7

枸杞子洗净
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解9

步骤8

取一个豆沙包，手指在顶部按出指印，用牙签按压出类似南瓜的花纹
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解10

步骤9

所有的紫薯包都做好，上边用枸杞子装饰成瓜梗
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解11

步骤10

每个紫薯包底部薄薄的刷上油，码入蒸锅
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解12

步骤11

煎烤机大火蒸20分钟
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解13

步骤12

出锅
##信任之美#紫薯豆沙糕的做法图解14

步骤13

装盘。

#信任之美#紫薯豆沙糕的烹饪技巧


1、所有材料和成面团以不粘手为宜。2、紫薯泥水分不大，如果感觉面团有点硬可适量加点水。 -使用的厨具：蒸锅

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