#信任之美#西红柿鸡蛋面

“经典的面食：西红柿鸡蛋面，从小吃到大，从未厌倦过⋯”
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#信任之美#西红柿鸡蛋面的用料

主料

葱花 适量 葱花 适量
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

蕃茄酱 200g 蕃茄酱 200g
蚝油 少许 蚝油 少许

#信任之美#西红柿鸡蛋面的做法

##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤1

准备食材：葱洗净切碎备用，西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，鲜面条、蕃茄酱备用
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤2

青菜洗净备用
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤3

炒锅放油烧热下入葱花和少许盐
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤4

小火炸至表面微黄捞出
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤5

炒锅留少许底油烧热倒入鸡蛋液
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤6

用筷子快速搅散后出锅
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤7

炒锅放油烧热下入西红柿块
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤8

炒至西红柿变软，加入适量的盐调味
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤9

倒入开水
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤10

倒入蕃茄酱煮沸
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解12

步骤11

下入鲜面条
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解13

步骤12

待汤烧开
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解14

步骤13

倒入鸡蛋块
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解15

步骤14

倒入青菜
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解16

步骤15

倒入油葱花搅拌均匀后放入蚝油调味
##信任之美#西红柿鸡蛋面的做法图解17

步骤16

热气腾腾的西红柿鸡蛋面

#信任之美#西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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