“么么”圣蛋


所属分类： 小菜   家常菜   早餐  

“么么”圣蛋的用料

主料

鸡蛋 数个

辅料

生抽 适量 生抽 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
香叶 适量 香叶 适量
八角 适量 八角 适量
花椒 适量

“么么”圣蛋的做法

#“么么”圣蛋的做法图解2

步骤1

备好图中材料
#“么么”圣蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋洗净，倒入锅中
#“么么”圣蛋的做法图解4

步骤3

放入香料煮开
#“么么”圣蛋的做法图解5

步骤4

煮开后放入调料，煮30分中
#“么么”圣蛋的做法图解6

步骤5

煮好的鸡蛋，放汤汁里泡4小时入味，隔夜更好
#“么么”圣蛋的做法图解7

步骤6

成品图

“么么”圣蛋的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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