寿司卷 紫菜包饭


所属分类： 主食   日本料理  

寿司卷 紫菜包饭的用料

主料

糯米 300ml 糯米 300ml
香米 300ml

辅料

王中王火腿肠 2个 王中王火腿肠 2个
沙拉酱 香甜味，适量 沙拉酱 香甜味，适量
白醋 适量 白醋 适量
白糖 2匙 白糖 2匙

寿司卷 紫菜包饭的做法

#寿司卷 紫菜包饭的做法图解2

步骤1

首先准备辅料：(1)胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条(2)鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎熟煎的薄一点，方便改刀。凉一下切成一厘米宽的长条。(3)火腿肠对半切开，在对半切开，切成4长条，放到饼铛里煎一下，喜欢直接吃的可以不煎。米饭蒸熟放到半凉备用。
#寿司卷 紫菜包饭的做法图解3

步骤2

白醋适量小半碗放入两勺白糖，用不锈钢锅或者盆煮到白糖溶解。可以根据个人口味看放醋和糖的多少，适当地加到蒸熟的米饭里，拌匀。
#寿司卷 紫菜包饭的做法图解4

步骤3

寿司帘铺好，放上寿司海苔，光面朝下放横纹放好。用防粘的平铲把拌好的米饭均匀的铺上薄薄地一层。压实了。
#寿司卷 紫菜包饭的做法图解5

步骤4

把火腿肠，鸡蛋条，胡萝卜，萝卜大根，紧紧的摆在一起，挤上沙拉酱，不喜欢甜的可以用千岛酱代替。
#寿司卷 紫菜包饭的做法图解6

步骤5

都放好后，用寿司帘卷起来，切成段就可以吃啦。
#寿司卷 紫菜包饭的做法图解7

步骤6

还有一个金枪鱼的，同上面一样，放胡萝卜，火腿肠，鸡蛋条，萝卜大根，金枪鱼放好后挤上沙拉酱，酱多点比较好吃。紧紧的卷起来，切成段，就可以了。
#寿司卷 紫菜包饭的做法图解8

步骤7

上桌啦，开饭啦。

寿司卷 紫菜包饭的烹饪技巧


白醋和糖的比例，可以根据自己的口味慢慢调，喜欢酸一点的就少加一点糖。沙拉酱要多放点味道更好。自己喜欢吃的辅料也可以加进去，像培根，大虾，，当然不能全加到里面肉，鱼，不要一起加。喜欢吃蔬菜的，可以在加点黄瓜条。第一次发食谱，各位亲们多多指教。 -使用的厨具：电饼铛、电饭煲、煮锅

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