鳗鱼饭团

“看似朴素的饭团，一口咬下后是酱稠味浓的鳗鱼，这种不脏手的饭团最适合野餐了”
所属分类： 小吃   早餐   日本料理  

鳗鱼饭团的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗

辅料

紫菜 适量 紫菜 适量

鳗鱼饭团的做法

#鳗鱼饭团的做法图解2

步骤1

紫菜切宽条。
#鳗鱼饭团的做法图解3

步骤2

蒲烧鳗鱼放入烤箱200度5分钟烤软。
#鳗鱼饭团的做法图解4

步骤3

取出切小块。
#鳗鱼饭团的做法图解5

步骤4

米饭倒入拌饭紫菜拌匀。
#鳗鱼饭团的做法图解6

步骤5

米饭将模具填至半满，每个饭团放两块鳗鱼。
#鳗鱼饭团的做法图解7

步骤6

再倒满米饭，压实，倒出饭团围上紫菜条即可。

鳗鱼饭团的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

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/ 7   鳗鱼饭团的做法步骤

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