就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！

“蛋包饭，包的饭食里面有番茄、洋葱和培根，和米饭炒在一起，鲜香酸甜，非常开胃。金黄的蛋皮上淋上红红的番茄酱，再配上翠绿的西兰花，大朋友都喜欢，何况小朋友。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的用料

主料

番茄 适量 番茄 适量
盐 适量 盐 适量
番茄酱 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
味精 适量 味精 适量

就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法

#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解2

步骤1

食材洗净，番茄、洋葱、培根切成小丁。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解3

步骤2

炒锅放油，依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解4

步骤3

下米饭，放盐和味精，炒散，乘出备用。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解5

步骤4

另起一锅烧开水，放一勺盐，倒入西兰花，大火煮2分钟，捞出沥干备用。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解6

步骤5

鸡蛋加少量盐打散。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解7

步骤6

另起一个平底不粘锅，小火，刷薄油。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解8

步骤7

轻轻倒入打散的鸡蛋液，尽量均匀平铺锅底，待蛋皮成型。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解9

步骤8

将炒好的米饭放在蛋皮一侧。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解10

步骤9

翻起另一侧蛋皮，盖好。
#就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的做法图解11

步骤10

对半切开，装盘，放上西兰花，淋上番茄酱即可。

就在今天，你不只会紫菜包饭，蛋包饭宝宝吃了还喊着不够！的烹饪技巧


1、这道菜要好看，完整美观的蛋皮是关键，一定要用小火慢煎才能煎出细嫩结实的蛋皮。2、想要营养更丰富，饭里面还可以加青菜和豌豆之类的食材，妈妈们可以自由发挥。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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