“榨菜”榨菜肉卤面

“一碗家常卤面，好吃味道鲜美，简单易学！”
所属分类： 主食   面条   家常菜  

“榨菜”榨菜肉卤面的用料

主料

榨菜 适量 榨菜 适量
红椒 适量

辅料

油 适量 油 适量
老抽 少许 老抽 少许
葱 适量 葱 适量

“榨菜”榨菜肉卤面的做法

#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解2

步骤1

成品图！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解3

步骤2

榨菜提前泡好，扒去外皮！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解4

步骤3

切适量榨菜丁！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解5

步骤4

适量红椒丁！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解6

步骤5

适量肉切丁！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解7

步骤6

锅里适量油，葱姜爆锅，肉丁炒熟！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解8

步骤7

适量十三香，倒入大火翻炒，老抽少许调色！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解9

步骤8

炒好，水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解10

步骤9

面条煮熟，过冷水！
#“榨菜”榨菜肉卤面的做法图解11

步骤10

味道鲜美！

“榨菜”榨菜肉卤面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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