梅菜鲜肉饼


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梅菜鲜肉饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
猪肉 适量 猪肉 适量
温水 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
料酒 适量

梅菜鲜肉饼的做法

#梅菜鲜肉饼的做法图解2

步骤1

面粉加温水和成面团醒至三十分钟，多揉几次
#梅菜鲜肉饼的做法图解3

步骤2

梅干菜提前浸泡洗净剁碎，猪肉绞成肉泥
#梅菜鲜肉饼的做法图解4

步骤3

锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
#梅菜鲜肉饼的做法图解5

步骤4

加入梅干菜，淋入料酒，五香粉，姜粉炒匀
#梅菜鲜肉饼的做法图解6

步骤5

出锅加盐调味即可
#梅菜鲜肉饼的做法图解7

步骤6

醒好的面搓条改刀
#梅菜鲜肉饼的做法图解8

步骤7

包入馅料压扁擀成饼状
#梅菜鲜肉饼的做法图解9

步骤8

依次放入电饼铛上
#梅菜鲜肉饼的做法图解10

步骤9

烙至两面上色即可，多翻几次哦
#梅菜鲜肉饼的做法图解11

步骤10

家常美味请您品鉴

梅菜鲜肉饼的烹饪技巧


温水和面，多揉几次哦！ -使用的厨具：电饼铛

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