腌鸭蛋


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腌鸭蛋的用料

主料

鸭蛋 适量

辅料

白酒 适量

腌鸭蛋的做法

#腌鸭蛋的做法图解2

步骤1

准备的料。
#腌鸭蛋的做法图解3

步骤2

鸭蛋用水泡一下。
#腌鸭蛋的做法图解4

步骤3

清洗干净,沥干水分。
#腌鸭蛋的做法图解5

步骤4

准备两只干净的碗,分别倒进白酒和盐。
#腌鸭蛋的做法图解6

步骤5

先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。
#腌鸭蛋的做法图解7

步骤6

再粘上一层盐巴。
#腌鸭蛋的做法图解8

步骤7

装进保鲜袋扎紧袋口。
#腌鸭蛋的做法图解9

步骤8

腌制30天左右随吃随煮。

腌鸭蛋的烹饪技巧


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/ 9   腌鸭蛋的做法步骤

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