【河北】火腿西多士

“非常诱人的一款小食，满满的暖意和不舍的留恋。”
所属分类： 主食   早餐   西餐  

【河北】火腿西多士 的用料

主料

方形切片土司 4片

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
淡奶油 10ml 淡奶油 10ml
培根风味芝士片 适量 培根风味芝士片 适量

【河北】火腿西多士 的做法

#【河北】火腿西多士 的做法图解2

步骤1

准备食材
#【河北】火腿西多士 的做法图解3

步骤2

火腿稍煎一下（此步可免）
#【河北】火腿西多士 的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散，倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
#【河北】火腿西多士 的做法图解5

步骤4

土司去边，切成三角形状（对角线切一刀或用模具切开）
#【河北】火腿西多士 的做法图解6

步骤5

两片土司片中间夹上芝士片和火腿片
#【河北】火腿西多士 的做法图解7

步骤6

合在一起，成为夹心土司。
#【河北】火腿西多士 的做法图解8

步骤7

把土司浸入蛋液中快速沾匀。
#【河北】火腿西多士 的做法图解9

步骤8

平底锅热油（可用黄油），放入沾匀蛋液的组合土司，慢火煎(注意把每个边也煎好）
#【河北】火腿西多士 的做法图解10

步骤9

蘸上喜欢的炼奶即可

【河北】火腿西多士 的烹饪技巧


土司不要长时间浸在蛋液中-使用的厨具：平底锅

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